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Ingeniería Industrial Asignatura: Diseño de Métodos y Control de Tiempos Trabajo Practico N° 4: Balanceo de Proceso Grupo N°: Año 2020 UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 2 de 2 CONSIGNAS 1). Datos Considerando el proceso que se muestra debajo, donde se consignan Tiempo asignado y Tiempo de Set-Up. El Lay-Out es lineal. Considere 1 turno de 8,5 hs, y se espera una eficiencia del 88%. La producción diaria es de 40 piezas. Calcular a. Tak time. b. Realizar el MEJOR BALANCEO del proceso, para cumplir con el Tak time. c. ¿Cómo se deben organizar cada puesto? Lay Out d. ¿Cuántos puestos mínimo son necesarios? e. Considerando el Tiempo ciclo de cada puesto. ¿Cuál es el tiempo improductivo de cada puesto? f. Genere una nueva propuesta donde le permite un lay out en U. # Operación Set Up 22 Tz= 1 Tm= 1 10 20 60 30 40 50 Tt= 4 Tm= 2,5 Tm= 1Tm= 2 Tt= 2,5 0 Ta / Op Tt= 5,5 Tm= 2,5 4 5 2 11 0 Tm= 1 Tt= 5,5 Tm= 2,5 Tm= 2,5 Tm= 1 Tm= 2,5 UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 1 de 8 CONSIGNAS 1). Datos Considerando el proceso que se muestra debajo, donde se consignan • El Lay-Out es lineal. • Considere 1 turno de 8,5 hs, y se espera una eficiencia del 88%. • La producción diaria es de 40 piezas. Calcular: a. Takt time. b. Realizar el MEJOR BALANCEO del proceso, para cumplir con el Takt time. c. ¿Cómo se deben organizar cada puesto? Lay Out d. ¿Cuántos puestos mínimo son necesarios? e. Considerando el Tiempo ciclo de cada puesto. ¿Cuál es el tiempo improductivo de cada puesto? f. Genere una nueva propuesta donde le permite un lay out en U. UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 2 de 8 Resolución: Se realizará una breve introducción de la situación actual, en base al proceso mencionado, indicando el número de operarios, el tiempo asignado de cada operación, un esquema de Lay-Out lineal según las operaciones mencionadas. a. 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒−𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑥 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 Siendo: - Tiempo disponible = 8,5 hs = 510 min - Tiempo no utilizable = 0 min - Producción requerida = 40 pz - Eficiencia = 88% = 0.88 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 = 510𝑚𝑖𝑛 − 0𝑚𝑖𝑛 40𝑝𝑧 𝑥 0,88 = 11,22 𝑚𝑖𝑛 b. Se propone que, a partir de lo calculado a continuación, el mejor balanceo del proceso para cumplir con el Takt time es: -𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 = 36 𝑚𝑖𝑛 11,22 𝑚𝑖𝑛 = 3,21 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 ≈ 4 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 -𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 = 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝑥 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 = 11,22 min 𝑥 4 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 = 44,88 𝑚𝑖𝑛 # Op Tsu Ta Operario 22 36 6 60 1 2 3 4 5 0 9 5,5 9 9 2,5 1 4 5 2 11 0 Ta/Op Tm = 2 Tt = 2,5 Tm = 1 Tm = 1 Tm = 2,5 Tm = 1 60 Tt = 4 Tz = 1 Tm = 2,5 Tt = 5,5 10 20 30 40 50 Tm = 2,5 Tm = 2,5 Tt = 5,5 Tm = 1 Tm = 2,5 10 20 504030 UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 3 de 8 -𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒𝑜 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 𝑥 100% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒𝑜 = 36 𝑚𝑖𝑛 44,88 𝑚𝑖𝑛 𝑥 100% = 80,2% -𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑖𝑚𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 − 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑖𝑚𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 = 44,88 min − 36 min = 8,88𝑚𝑖𝑛 Operario # Op Operario # Op Tiempo improductivo total = 31,32 min Tiempo improductivo total = 8,88 min -> Antes= 31,32 min vs Ahora 8,88 min = 22,44 min menos -> Aprox. 72% mejor o de ahorro 1 2 3 4 T. imp = 2,22 2 3 4 5 6 50 Tm = 2,5 60 Tm = 1 Takt time = 11,22 Tm = 2,5 Tt = 5,5 T. imp = 2,22 40 Tm = 2,5 Tm = 1 Tt = 5,5 T. imp = 2,22 20 Tm = 2 Tm = 1 Tt = 2,5 30 Tm = 1 Ta/Op 10 Tm = 2,5 Tm = 2,5 Tt = 4 T. imp = 2,22 Tz = 1 Takt time = 11,22 T. imp = 2,22 T. imp = 2,22 Tt = 5,5 T. imp = 2,22 T. imp = 5,72 T. imp = 10,22 T. imp = 8,7250 Tm = 2,5 60 Tm = 1 Tm = 2,5 Tt = 5,5 40 Tm = 2,5 Tm = 1 20 Tm = 2 Tm = 1 Tt = 2,5 30 Tm = 1 10 Tm = 2,5 Tm = 2,5 Tt = 4 Tz = 1 Ta/Op 1 UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 4 de 8 Según los cálculos, el tackt time debe ser de 11,22 min donde las 6 operaciones son realizadas por un total de 4 operarios, produciendo 40 piezas en un turno de 8,5 horas, con un rendimiento del balanceo del 80% aproximadamente. Observándose que el tiempo improductivo es igual para la ejecución de tareas de los 4 operarios (2,22 minutos como se observa con las flechas en color rojo) se pensó en reducir el Takt time a 9 minutos coincidentes con el tiempo que se emplea para realizar una operación para cualquiera de los operarios. c. Para organizar los nuevos puestos se debe pensar en rediseñar un nuevo lay-out. Se puede pensar en una disposición en “L” o una disposición en “U”, aunque dejaremos los detalles de esta última para el inciso f aunque se la va a anticipar como la mejor opción por la economía de movimientos claramente visible. -Disposición en “L” -Disposición en “U” Op 60 Op 50 Op 40 Op 30 Op 20 Op 10 1 95,59 9 2,5 123 4 2 2 Op 10 Op 20 Op 30 Op 60 Op 50 Op 40 1 2,5 9 99 5,5 1 2 3 422 UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 5 de 8 Se observa a simple vista que el espacio empleado para las operaciones es mucho menor en la disposición en “U” y además que el operario número 2, quien realiza las operaciones 20, 50 y 60, realiza un menor desplazamiento con esta disposición. d. Los puestos mínimos necesarios, calculados en el inciso b y vistos en los diagramas del inciso c, son 4 puestos para realizar las 6 operaciones. e. Considerando el tiempo ciclo de las operaciones, tenemos dos instantes a analizar, antes y después del balance de proceso. Tiempos improductivos antes del balance: -Operación 10 = 2,22 min -Operación 20 = 5,72 min -Operación 30 = 2,22 min -Operación 40 = 2,22 min -Operación 50 = 8,72 min -Operación 60 = 10,22 min Tiempos improductivos después del proceso por operario -Operario 1: Operación 10 = 2,22 min -Operario 2: Operación 20, 50 y 60 = 2,22 min -Operario 3: Operación 30 = 2,22 min -Operario 4: Operación 40 = 2,22 min Como todos los tiempos después del balanceo del proceso son iguales (2,22 minutos) se ideo en reducir este tiempo improductivo mejorando de esta forma el takt time del proceso reduciéndolo a 9 minutos. A continuación se muestra el esquena de la nueva propuesta de mejora de balance de proceso reduciendo el tiempo improductivo, el takt time, detallando el tiempo del ciclo por operario (denotado comoDcm) y el lay-out detallando cada operación, el número de cada operario y sus respectivos movimientos. f. Lo último mencionado en el inciso e indica alguna de las mejoras de tener un layout con disposición en “U”. -𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 = 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑥 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎 = 9 min 𝑥 40 𝑝𝑧 0,88 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 = 409,09 𝑚𝑖𝑛 Sin haber modificado la producción requerida, con la mejora del takt time a 9 minutos, se calculó que para producir 40 piezas esto llevará 409,09 minutos o 6 horas y 49 minutos. Esta mejora redujo el tiempo de producción o tiempo asignado del producto 1 hora y 41 minutos menos con respecto a lo especificado de 8 horas y media de jornada pudiendo acortar la misma a 7 horas como posible propuesta. -𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒−𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝑥 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑎 = 510 𝑚𝑖𝑛 − 0 𝑚𝑖𝑛 9 𝑚𝑖𝑛 𝑥 0,88 = 49,87𝑝𝑧 ≈ 50𝑝𝑧 UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 6 de 8 Con una disposición en “U” y un takt time mejorado de 9 minutos, utilizando el mismo tiempo disponible, la producción puede aumentar o aumentará a 50 piezas. Esto deriva a un aumento de la producción del 20% y por ende, también de la productividad. -𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 = 36 𝑚𝑖𝑛 9 𝑚𝑖𝑛 = 4 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 -𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 = 𝑇𝑎𝑘𝑡 𝑡𝑖𝑚𝑒 𝑥 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 = 9 min 𝑥 4 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 = 36 𝑚𝑖𝑛 -𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒𝑜 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 𝑥 100% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒𝑜 = 36 𝑚𝑖𝑛 36 𝑚𝑖𝑛 𝑥 100% = 100% -𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑖𝑚𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑑𝑜 − 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑖𝑚𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 = 36 min − 36 min = 0𝑚𝑖𝑛 Luego de observar estos números, se podría decir que lo planteado sería una mejora ideal, donde se pensaría al hombre casi o como una máquina. Al no haber tiempo improductivo el rendimiento del balanceo es perfecto y uno estaría pagando ni más ni menos que por lo que se hace en el tiempo asignado de producción del producto. Debido a esto la cantidad de puestos es 4, se paga por lo que se hace en un ciclo completo de producto, el rendimiento es perfecto y no hay tiempos improductivos. Hay que pensar en que este ritmo trabajo no da lugar a descansos mínimos indispensables, que no contempla la media hora de almuerzo, como puede ser tomar un vaso de agua o salir unos minutos a tomar aire. Esto último sería un planteo de balanceo de proceso ideal, por llamarlo de algún modo, pero que tampoco sería imposible de llevar a cabo. UNLu - Asignatura: Diseño de métodos y control de tiempos (40802) Trabajo práctico: Balanceo de Proceso – Año 2020 Página 7 de 8 Operario # Op Dcm 1 2,5 9 9 9 min 9 min 9 min 9 min Takt time = 9 min 1 2 9 50 40 Tm = 2,5 5,5 Tm = 1 Tm = 2,5 Tt = 5,53 4 Tm = 1 Tt = 5,5 20 Tm = 2 Tm = 1 Tt = 2,5 30 Tm = 1 Tm = 2,5 60 Ta/Op 10 Tm = 2,5 Tm = 2,5 Tt = 4 Tz = 1 1 2 3 422