Se realizaron dos evaluaciones de acuerdo con el protocolo de verificación de las buenas prácticas de manufactura de la planta de lácteos de Zamora...
Se realizaron dos evaluaciones de acuerdo con el protocolo de verificación de las buenas prácticas de manufactura de la planta de lácteos de Zamorano. La primera se realizó el 17 de septiembre de 2005 obteniendo y la segunda realizada después de terminar de implementar las BPM el 17 de octubre de 2005.
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